شکل، اندازه و طعم انبه در بازار روز بسته به دسته بندی آن متفاوت است. حتی ظاهر آن می تواند از یک کلاس به کلاس دیگر متفاوت باشد، اما معمولا بین زرد و قرمز است.
بافت آن در همه موارد بسیار نرم و کرمی است. دارای پوستی با حداقل سختی، خمیر نرم و دانه ای به اندازه 20 درصد میوه است. در میان انواعی که ارائه می دهد، تقریباً 500 گونه مختلف را پیدا می کنیم، حداقل آنهایی که تاکنون شناخته شده و نامگذاری شده اند.
رسیدگی به خواص
خواص زیادی که انبه دارد آن را به منبع عالی انرژی از غذا تبدیل کرده است. در واقع، مورد علاقه بسیاری از پرندگان و حشرات، در میان حیوانات دیگر است.
آنتی اکسیدان ها انبه دارای ویتامین C و ویتامین E است، بنابراین به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند.
احیا کننده. به لطف محتوای ویتامین A، تشکیل سلول های پوست را تحریک می کند.
محافظ ایمنی این به دلیل ویتامین B6 است. همچنین دارای ویژگی های تنظیم کننده عصبی است.
نظارتی. از آنجایی که منیزیم دارد، می تواند سطح قند را در جریان خون تنظیم کند. این همچنین به آن خاصیت انرژی بخش می دهد.
لازم به ذکر است که نه تنها خود میوه دارای خواص مفیدی برای سلامتی است. برگ های درخت نیز آنها را دارند. در میان آنها خواص ضد التهابی، ادرارآور و خلط آور را می یابیم.
فواید انبه
با داشتن این همه خواص طبیعی است که مصرف انبه تا حد زیادی به داشتن سلامتی کمک می کند.
از سرطان جلوگیری می کند
انبه حاوی فنل است که به ما اجازه می دهد تا بسیاری از عناصر ضروری را برای حفظ بدن در شرایط مطلوب داشته باشیم. توانایی از بین بردن سلول های سرطانی را تا زمانی که در مرحله اول رشد خود قرار دارند، نسبت می دهند.
دانشگاه معتبر هاروارد طی مطالعه ای اشاره کرد که با مصرف انبه می توان از بیماری هایی مانند سرطان پروستات پیشگیری کرد. همچنین نتایج بسیار مطلوبی در کسانی که قبلاً از این بیماری در روده بزرگ یا کبد رنج می برند وجود دارد، اگرچه نتایج در حال حاضر بسیار اندک است، بنابراین نیاز به مطالعات بیشتری دارد.
بینایی را بهبود می بخشد
یکی از مزایای اصلی انبه این است که به دلیل غلظت ویتامین A به بینایی کمک می کند. یکی از میوه هایی است که بیشترین غلظت این ویتامین را دارد. مصرف منظم انبه به کاهش و حتی رفع مشکلاتی مانند شب کوری، خارش یا سوزش چشم و غیره کمک می کند.
به پوست کمک می کند
پوست نیز فواید زیادی از انبه دریافت می کند. یکی از اثرات آن بهبود وضعیت منافذ، از بین بردن تجمع چربی است که اغلب باعث ایجاد آکنه می شود. همچنین میزان چربی را در سراسر بدن تنظیم می کند که بر آبرسانی خوب و محافظت از پوست تأثیر می گذارد.
