با ترکیب جادویی سیر و دیگر سبزیجات به مقابله با بیماری های خود بپردازید

در طول تاریخ، معجون سیر و لیمو بسیاری از فرهنگ های مختلف استفاده بالقوه سیر را برای پیشگیری و درمان بیماری های مختلف تشخیص داده اند.

مطالعات اخیر از اثرات سیر و عصاره های آن در طیف وسیعی از کاربردها حمایت می کند.

این مطالعات امکان احیای ارزش های درمانی سیر را در بیماری های مختلف افزایش داد.

تصور می شود که ترکیبات مختلف موجود در سیر خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

اثرات ضد توموری و ضد میکروبی دارد و در غلظت بالای گلوکز خون مفید است.

با این حال، مکانیسم برای مسمومیت با وایتکس چه بخوریم دقیق همه مواد و اثرات طولانی مدت آنها به طور کامل شناخته نشده است.

مطالعات بیشتری برای روشن شدن مکانیسم های پاتوفیزیولوژیکی اثر سیر و همچنین اثربخشی و ایمنی آن در درمان بیماری های مختلف مورد نیاز است.

واژه‌های کلیدی: سرطان، گذاشتن چوب دارچین در کیف پول بیماری‌های قلبی عروقی، گیاهان دارویی، طب سنتی

عوامل تغذیه ای نقش کلیدی در ایجاد بیماری های مختلف انسان دارند. در سراسر فرهنگ ها، الگوهای غذایی مختلفی وجود دارد که اعتقاد بر این است که سلامت انسان را ارتقا می دهند.

با وجود تفاوت های فرهنگی، برخی از ویژگی های مشترک الگوهای غذایی سالم وجود دارد.

درک غذاهای گیاهی به عنوان رژیم غذایی مفید توسط فرهنگ عامه بسیاری از فرهنگ ها در طول قرن ها توصیه شده است.

سیر (Allium sativum L.) در سنت های مختلف به عنوان یک گیاه دارویی پیشگیری کننده و همچنین درمانی شهرت یافته است. سیر در طول تاریخ نقش مهمی در رژیم غذایی و دارویی داشته است.

برخی از اولین اشارات به این گیاه دارویی در اوستا، مجموعه ای از نوشته های مقدس زرتشتیان که احتمالاً در قرن ششم قبل از میلاد گردآوری شده است، یافت شده است (دانستتر، 2003 ▶).

سیر همچنین به عنوان یک داروی مهم برای سومریان و مصریان باستان بازی کرده است.

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد طریقه مصرف پودر هسته خرما در اولین بازی های المپیک یونان، سیر برای افزایش استقامت به ورزشکاران داده می شد (لاوسون و بائر، 1998 ▶).